Różnica między Thailam a zwykłym olejem polega na sposobie przygotowania. Zwykły olej, taki jak olej sezamowy, kokosowy czy migdałowy, jest po prostu tłoczony z nasion lub orzechów. Thailam to coś więcej: olej, który przeszedł tradycyjne, Ayurvedic przygotowanie, aby nasycić go właściwościami ziołowymi.
Przygotowanie Thailam to proces trwający kilka dni. Zioła najpierw gotuje się w wodzie, tworząc wywar. Świeże zioła są mielone na pastę. Następnie łączy się je z bazowym olejem i powoli gotuje, aż cała woda wyparuje. Pozostaje olej zawierający wyekstrahowane właściwości ziół.
To nie to samo, co kupowanie „ziołowego” oleju w zwykłym sklepie. Komercyjne oleje ziołowe zazwyczaj tylko macerują zioła w oleju przez krótki czas. Tradycyjne przygotowanie Thailam polega na gotowaniu i redukcji przez kilka dni, co pozwala wydobyć związki, których proste macerowanie nie zapewnia.
Efekt jest wyraźnie inny. Thailams mają bogatszą konsystencję i bardziej złożony aromat niż zwykłe oleje. Wchłaniają się w skórę inaczej i są stosowane do konkretnych celów w praktyce Ayurvedic.
Weźmy na przykład Dhanwantharam Thailam, który zawiera ponad czterdzieści różnych ziół. Nie da się tego odtworzyć, dodając zioła do oleju sezamowego w domu. Tradycyjne przygotowanie jest niezbędne, aby stworzyć to, co czyni tę formułę wartościową.
Dlatego autentyczne Thailams kosztują więcej niż zwykłe oleje nośnikowe. Płacisz za składniki, wiedzę i czas, za staranny proces, który przemienia prosty olej w coś z wiekami tradycyjnego zastosowania za sobą.
Kupując oleje Ayurvedic, szukaj produktów, które określają tradycyjne metody przygotowania. Słowo „Thailam” powinno oznaczać autentyczne przygotowanie, ale jakość może się różnić. Renomowane źródła będą transparentne co do sposobu produkcji swoich wyrobów.
