Dwa zioła, jedno słodkie i jedno cierpkie, na bazie ghee. Varanadi Ghritham od Art of Vedas to najkrótsza receptura na naszej półce z Ghrithamami, a parę, na której się opiera, klasyczne teksty opisują starannie.
Shatavari, słodki korzeń
Asparagus racemosus odnotowano w klasycznym piśmiennictwie jako Shatavari. Teksty opisują ją jako Madhura w Rasa, słodką, i Sheeta w Virya, chłodzącą. Należy do niewielkiej grupy korzeni, do których tradycja wraca zawsze, gdy poszukuje się preparatu budującego, obok Ashwagandhy.
Haritaki, pierwszy z trzech owoców
Terminalia chebula to Haritaki, pierwszy owoc Triphali. Jego przeważającą Rasa jest Kashaya, cierpka, a teksty odnotowują, że niesie pięć z sześciu smaków, brakuje mu jedynie słonego. Należy do najczęściej wymienianych pojedynczych substancji klasycznego piśmiennictwa.
Dlaczego krótka receptura nie jest recepturą gorszą
Klasyczna farmacja zna receptury z czterdziestu ziół i receptury z dwóch. Teksty nie traktują długości jako miary jakości: niektóre preparaty są celowo krótkie, aby charakter wybranych substancji nie uległ rozcieńczeniu. Ghee z dwóch ziół, niosące element słodki i cierpki, jest preparatem czytelnym, a porównanie serii opisuje je jako najłagodniejsze wejście do tej rodziny.
Na półce
Varanadi Ghritham zawiera dokładnie te dwa zioła na bazie czystego ghee. Szerszą grupę, do której odsyła nazwa, opisuje przewodnik po grupie Varanadi; zwyczaje przyjmowania Ghrithamu opisuje jak tradycyjnie przyjmuje się Ghritham.
Najczęstsze pytania
Jakie smaki mają te dwa zioła?
Shatavari opisuje się jako słodką i chłodzącą; Haritaki jako przeważnie cierpki, a teksty odnotowują, że niesie pięć z sześciu smaków.
Czy receptura z dwóch ziół jest niezwykła?
Nie. Klasyczna farmacja zna zarówno bardzo długie, jak i bardzo krótkie receptury, a długości nie uważa się za miarę jakości.
Który Ghritham jest najprostszy?
Varanadi Ghritham, z dwoma ziołami, a po nim Triphala Ghritham z trzema owocami.
Ten artykuł ma charakter informacyjny i opisuje klasyczny przekaz ajurwedyjski. Wymienione produkty są suplementami diety, nie zastępują zróżnicowanej i zrównoważonej diety i nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Klasyczne preparaty na bazie ghee przyjmuj pod opieką wykwalifikowanego specjalisty ajurwedy.
