Shatavari to Asparagus racemosus i należy do tego samego rodzaju co szparag sprzedawany w Europie jako wiosenne warzywo, Asparagus officinalis.
Pnący szparag
W przeciwieństwie do wzniesionej rośliny ogrodowej Asparagus racemosus jest pnączem o cienkich, igiełkowatych gałązkach, które nadają mu pierzasty wygląd, i o drobnych białych kwiatach. Pod ziemią tworzy pęk bulwiastych korzeni, czyli część, którą wykorzystuje tradycja.
Rodzina
Oba gatunki należą do Asparagaceae, czyli szparagowatych. Pokrewieństwo jest rzeczywiste, ale z obu roślin wykorzystuje się różne części: młode pędy warzywa ogrodowego i korzenie Shatavari.
Pokrewieństwo to nie zamienność
Przynależność do tego samego rodzaju nie czyni dwóch roślin zamiennymi, i dlatego na etykiecie powinna znaleźć się nazwa gatunkowa, a nie tylko słowo szparag.
Na etykiecie
Kapsułki Shatavari zawierają proszek z korzenia Asparagus racemosus.
Najczęstsze pytania
Czy Shatavari jest spokrewniona ze szparagiem?
Tak. Obie rośliny to gatunki z rodzaju Asparagus.
Czy szparag lekarski to to samo co Shatavari?
Nie. Szparag lekarski to Asparagus officinalis, wykorzystywany ze względu na pędy.
Która część Shatavari jest używana?
Bulwiaste korzenie.
Ten artykuł ma charakter informacyjny i opisuje klasyczny przekaz ajurwedyjski. Wymienione produkty są suplementami diety, nie zastępują zróżnicowanej i zrównoważonej diety i nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Przyjmuj je pod opieką wykwalifikowanego specjalisty ajurwedy.
