W europejskiej kuchni bazylia oznacza bazylię pospolitą. Tulsi to inny gatunek z tego samego rodzaju.
Dwa gatunki
Bazylia pospolita to Ocimum basilicum, zioło pesto i kuchni śródziemnomorskiej. Bazylia święta to Ocimum tenuiflorum, nazywana także Ocimum sanctum. Łączy je rodzaj, rodzina i ogólny wygląd, a niewiele więcej.
Jak je odróżnić
Bazylia święta ma mniejsze, często lekko owłosione liście i ostrzejszy zapach przypominający goździki. Bazylia pospolita ma większe, błyszczące liście i słodki zapach znany z kuchni.
Dlaczego ma to znaczenie
Etykieta, która podaje tylko słowo bazylia, może oznaczać każdą z nich. Nazwa gatunkowa to jedyny wiarygodny sposób, by wiedzieć, o którą chodzi, co przedstawia przewodnik po etykiecie.
Na etykiecie
Kapsułki Tulsi zawierają bazylię świętą, a nie bazylię pospolitą.
Najczęstsze pytania
Czy Tulsi to to samo co bazylia?
Tulsi to bazylia święta, gatunek inny niż bazylia pospolita używana w kuchni.
Jaka jest nazwa botaniczna bazylii pospolitej?
Ocimum basilicum.
Która bazylia jest w Kapsułkach Tulsi?
Bazylia święta.
Ten artykuł ma charakter informacyjny i opisuje klasyczny przekaz ajurwedyjski. Wymienione produkty są suplementami diety, nie zastępują zróżnicowanej i zrównoważonej diety i nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Przyjmuj je pod opieką wykwalifikowanego specjalisty ajurwedy.
