Jako suplementy z kurkumą sprzedaje się dwie zupełnie różne rzeczy, a etykieta to jedyny wiarygodny sposób, by je odróżnić.
Proszek z całego kłącza
To wysuszone i zmielone kłącze. Właśnie ten surowiec teksty klasyczne opisują jako Haridrę: niczego w nim nie zagęszczono i niczego nie usunięto.
Ekstrakt kurkuminy
Kurkumina to jeden ze składników kurkumy. Ekstrakt zagęszcza ją za pomocą rozpuszczalnika do deklarowanej zawartości procentowej, co czyni go preparatem współczesnym, a nie klasycznym. To samo rozróżnienie dotyczy korzenia i ekstraktu Ashwagandhy.
Nie są zamienne
Proszek i ekstrakt mierzy się inaczej i nie są sobie równoważne gram za gram. Liczy się to, by etykieta jasno mówiła, który z nich zawiera, a ekstrakt podawał swoją proporcję i użyty rozpuszczalnik.
Na etykiecie
Kapsułki Harida zawierają proszek z całego kłącza Curcuma longa, a nie ekstrakt.
Najczęstsze pytania
Czy kurkuma to to samo co kurkumina?
Nie. Kurkumina to jeden ze składników kurkumy.
Czy ekstrakt to ten sam surowiec, tylko mocniejszy?
Nie. To inny surowiec, zagęszczony pod kątem jednego składnika.
Który z nich jest surowcem klasycznym?
Proszek z całego kłącza.
Ten artykuł ma charakter informacyjny i opisuje klasyczny przekaz ajurwedyjski. Wymienione produkty są suplementami diety, nie zastępują zróżnicowanej i zrównoważonej diety i nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Przyjmuj je pod opieką wykwalifikowanego specjalisty ajurwedy.
